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| ☼0~6歲寶寶成長發育的營養素與功效 | 2008-04-18 | Page:1/1 |
醣類醣類是人體住要的能量來源 儲存於肝臟 肌肉和血液中
可幫助調節脂肪和蛋白質代謝的功能
也是大腦中樞神經的重要養分 能量來源 可提高學習力與記憶力 脂肪 脂肪主要的功用是提供熱能 以及保護身體器官 血管及神經系統的安全
脂肪所提供的牙麻油酸及花生四烯酸是寶寶腦部發育時期時的重要物質
嚴重缺乏時會造成學習力降低 免疫功能缺失 生長發育狀況遲緩...等現象 蛋白質 蛋白質是構成生物體重要的化合物
主要功用在於構成新細胞 維持身體組織正常運作
調節身體機能 構成抗體抵抗細菌侵入
並提供熱量的來源 維生素A 可增強對抗呼吸道疾病的防禦能力
保護眼睛 維持視力 增進皮膚光華細緻
亦可促進骨骼和牙齒的生長發育 且抗氧化效果佳 可增強寶寶體力及腦力 維生素B1 可維持大腦 神經 肌肉和心臟正常發育運作的營養素
亦可安心寧神 幫助腸胃道正常消化和蠕動
增進注意力集中及提高記憶力 維生素B2 促進皮膚 指甲和毛髮的細胞再生 預防動脈硬化並強化視力 維生素B6 維生素B6在體內可以促進蛋白質代謝
幫助製造抗體以及紅血球
它可以舒緩煩燥不安的心情 讓小寶寶的情緒緩和並充滿活力 維生素B12 維生素B12與葉酸共同作用以製造紅血球
長期缺乏容易造成貧血 頭痛 疲倦的症狀
足量的攝取可以提高寶寶的記憶力及學習力
亦可增加肌肉與骨骼的發展 維生素C 維生素C可幫助吸收鐵質增添好氣色
亦有促進傷口癒合 增強寶寶的抵抗力及幫助骨骼發展的優點
同時可保護大腦細胞不受自由基的傷害 進而提高記憶力和學習力 維生素D 可幫助鈣 磷的吸收與運作
促進寶寶骨骼與牙齒正常發育 並可維持神經 肌肉生理功能正常 維生素E 為抗氧化營養素 可以加強寶寶大腦的及中力 注意力 提高活動力和學習慾望
亦可延緩細胞老化 增加免疫細胞活性 維生素K 可幫助寶寶的骨骼 肌肉健康成長 並且加速傷口的血液凝固能力 避免血流不止 鈣 是構成骨骼與牙齒的主要成分 亦可調節心跳及肌肉的收縮能力 泛酸 泛酸可在體內製造抗體 幫助寶寶增強體抗力 促進寶寶皮膚及血管的健康 讓寶寶感覺精神充沛 生物素 生物素是代謝脂肪和蛋白質的重要功臣
也是維持寶寶肌肉 骨骼 皮膚毛髮 神經組織正常生長發育的必須營養素 鐵 鐵可促進身體新陳代謝幫助生長 預防貧血及提高血液中的含氧量 讓大腦隨時保持清醒 鋅 可促進免疫功能及骨骼生長發育 鎂 可促進新陳代謝 骨骼發育 並穩定寶寶情緒 錳 可維持腦部正常功能 家情記憶力 並安定寶寶情緒 菸鹼酸 菸鹼酸亦即維生素B3 屬於維生素B群家族的一份子 可維持皮膚 神經 大腦和消化系統的功能正常運作 讓寶寶心情輕鬆愉快 葉酸 可促進正常紅血球細胞再生 亦即預防貧血 同時亦可讓寶寶的肌膚看起來紅潤又健康 促進神經細胞發育
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