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 ☼2~3歲寶寶的料理準則2008-07-01 Page:1/1

跟大人吃一樣的食物

2歲~2歲半之間乳牙會全部長齊
所以已經可以吃跟大人相同的食物了
但是太大塊的肉還是咬不爛
所以仍要避免 雞肉與海鮮會比較適合
牛肉與豬肉最好給予小的肉片
雖然說咀嚼能力已經十分完善
可以吃大人食物
但是最好的方式是大人為孩子做些適度的改變
烹煮不要太油膩
含辛香料的調味品還不適合幼兒
吃飯的時候若想喝水是沒有關係的
但是不要給予會飽脹的甜味果汁

對食物出現偏好

自我意識高漲的年紀同樣表現在食物的偏好上
已不再是餵什麼都吃了
會自己選擇想吃的食物
吃飯時要觀察了解孩子的喜好
不要因為大家都說小朋友不喜歡吃紅蘿蔔跟青椒就不煮
不要一直討好孩子的喜好 只做他喜歡的料理
應該是藉由觀察了解孩子是否偏食或營養不均衡
以隨時做調整
此外 男孩跟女孩的食量是沒有性別差異的
別因為是小男生就強迫他多吃

快樂的點心時間

幼兒多喜歡吃糖果 洋芋片等口味重的零食
若大人因為寵小孩就不停給予的話 就會養出重口味的胖小子
也會影響正常用餐的食慾
但是點心對孩子來說是必須且愉快的
因此挑選低脂 低糖 無化學調味料的產品對幼兒格外重要
牛奶 優酪乳 水果 餅乾 都不錯
若能自己製作會更健康
點心的給予應時間固定並份量適中
而不是孩子想吃就給
若吃了點心之後飯就吃不下了
那可能是給予的方式錯誤
或許是離用餐時間太近 或者是份量過多了