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媽媽寶寶雜誌｜ 中國醫藥大學副教授 許清祥｜ 2008年6月15日
孕媽咪如何聰明吃夏季水果
根據農委會的資料顯示，夏季的水果有桃、李、鳳梨、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、洋香瓜、龍眼、荔枝、楊桃、葡萄、甜桃、雪梨、文旦、白柚等，產期各有不同，從6月起開始陸續上市，約可持續至9月，再加上加入世界貿易組職（WTO）之後，進口水果大舉進入台灣市場，使得水果種類變得更加琳瑯滿目。聰明的孕媽咪，在吃水果前，應先瞭解自己的體質與水果的屬性，相互搭配才有意義。
暸解體質．聰明吃水果！
在食用味美多汁的水果之前，妳應該先了解自己的體質，再依據不同的體質選擇合適的水果食用。
1.寒性體質：常吃瓜類，會容易腹瀉。
2.熱性體質：常吃芒果、龍眼、荔枝則會容易上火。
3.特殊疾病或體質虛弱者：
●氣喘、咳嗽不停等過敏體質的人，建議少吃瓜類水果（例如：西瓜、香瓜）。
●皮膚過敏的人，則建議少吃芒果、草莓等水果。
●孕婦體質也較特殊，對於水果的選擇也要比較小心。
夏季7種常見水果介紹
根據中藥書籍的記載，水果也屬於藥食同源的一環，小部分水果是可以入藥，雖然大多數的水果不能入藥，但是也有它的性味和對人體的功效，以下舉出7種水果做說明。
●芒果（漆樹科、芒果屬）
功效：味甘酸、性涼、具有理氣健脾的功效。
食用叮嚀：芒果果肉屬於涼性，所以較適合熱性體質者食用，但需格外注意的是芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏。
危險群：有感染性疾病或發炎症狀的人，會容易誘發疾病，或者易使病情加重，因此皮膚有些瘡癤的人，則不可多吃芒果。
●荔枝（無患子科、荔枝屬）
功效：果肉，味甘酸、性溫、益氣補血。根據《開寶本草》中記載：「荔枝有益人顏色的功效」。荔枝中富含糖、檸檬酸、蛋白質、果膠、維生素C、磷、鐵等。維生素C及鐵都是能讓皮膚抗氧化，更健康、更白皙紅嫩的重要物質。
食用叮嚀：荔枝不宜多吃，吃多易上火。適合寒性體質的人食用，而熱性體質的人，由於代謝率偏高，多吃會導致牙齦腫痛出血，或口?舌燥的情形。有趣的是荔枝核也是一種中藥材，主要是用在理氣止痛，像是胃痛或經痛，也可以使用。
危險群：皮膚易生瘡癤及胃熱口苦的人忌用。
●龍眼（無患子科、龍眼屬）
功效：味甘、性溫、無毒、補脾養血、安神益氣。
食用叮嚀：龍眼是少數入藥的水果，主要成分有維生素A、B1等以及糖類。中醫師多用在補養心血，用在失眠、健忘、驚悸的病人。它是比較溫補的藥材，適合體虛的病人。
危險群：體質壯實、容易便秘或上火的人，不適宜多吃，反而容易心煩氣燥，睡不著。
●烏梅（薔薇科、梅屬）
功效：味酸澀、性溫，清熱解毒、生津止渴、醒酒殺蟲。
食用叮嚀：烏梅其實是由青梅燻製而成，古人用它止瀉驅蟲，同時又有健胃作用，可以治療消化不良。其實它應該是夏季最好的飲料，烏梅汁生津止渴，最消暑。
危險群：胃酸過多的人，還是不宜多吃。
●梨（薔薇科、梨屬）
功效：味甘酸、性涼、無毒、潤肺、潤心、除煩解渴與解酒毒。
食用叮嚀：梨也是適合夏季食用的水果，能夠潤肺、清心除煩，如果是熱性的咳嗽、咽喉嚨痛、痰黃稠難咳的人，吃些冰糖燉梨，具有緩解的效果。
危險群：由於梨屬涼性，如果脾胃虛弱，容易拉肚子，或是肺寒咳嗽的人，就不能吃。
●桑椹（桑科、桑屬）
功效：味甘微酸、性溫，養血驅風、補益肝腎。
食用叮嚀：桑椹中含有多種維生素、有機酸及糖類，主要是用在治療血虛，具有補血的功效。
危險群：桑椹屬於熱性的水果，有感染性疾病的人，最好不要多吃。
●西瓜（葫蘆科）
功效：味甘、性寒，解暑除煩、利便醒酒。
食用叮嚀：西瓜屬於寒涼性的水果，純甜多汁，清涼解渴，又有退暑利尿的功效，當然是夏季水果的最佳選擇。由於西瓜水分多，而大量的水分在胃裡會沖淡胃液，易引起消化不良或腹瀉，所以即使是正常健康的人，也不可一次吃太多西瓜。還有，西瓜有利尿的功效，所以夜晚會起床跑廁所的人，晚上也不宜吃西瓜，以免夜晚廁所跑得太勤，影響睡眠。
危險群：西瓜較適合熱性體質者食用，經中醫師辨證屬於脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數，小便量多者；以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等，屬於虛冷體質的人，均不宜多吃。
吃水果適量即可
任何一種水果吃太多，無論體質再好，身體都會受不了。孕婦對於水果的選擇和一般人並沒有什麼不同，熱性體質的孕婦不宜吃太容易上火的水果，但是也不要拼命吃生冷的水果，若引起腹瀉，也會影響懷孕的狀況，應該更加謹慎。
∼原文刊載於2006年《媽媽寶寶雜誌》
