蝦仁洋菇燉飯~~電子鍋

2009-10-28

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材料:紅蘿蔔..切絲
蝦子..剝殼切小段
洋菇..切片

1.先將蒜頭爆香後加入紅蘿蔔,加一點醬油和鹽,
再加入洋菇.米.蝦仁段一起炒香(不要炒太久喔!有香就好了)

2.將炒好的材料全放入電鍋,米和水的比例約1:1,再滴一點香油
拌勻後,按下煮飯鍵就可以囉~~

ps:也可加入石蚵或鮭魚或透抽之類的食材..就成了海鮮燉飯囉!!
我家相簿--媽媽廚房裡有照片喔