位置--> 筆記本／冷製手工皂製作方式

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4.手工皂基本製皂程序 2009-03-03 Page:1/1 把所需的油量、水量、氫氧化鈉量都算出來之後 全部材料都準備好再開始操作 不然很容易手忙腳亂的 手套記得要戴喔! *氫氧化鈉(強鹼)跟水混合的時候會產生高溫, 氫氧化鈉約30克以上溫度就會到達70~80度,要小心 *鹼水跟油混合時兩者溫度需相差5度以內 步驟1: 把要的油都混合好之後就可以先拿去小火隔水加熱 因為跟鹼水混合時溫度要差不多 鹼水的溫度上升很快所以油可以先拿去加溫 如果是用電磁爐加溫那就先按保溫 步驟2: 把水放在玻璃瓶內~用不鏽鋼的湯匙把鹼粒或鹼片加入水中攪拌 此時會產生高溫及化學氣體 要在空氣流通的地方操作~避免吸入氣體傷肺 攪拌過後溫度上升很快 步驟3: 油跟鹼液都放入溫度計 兩者都降至50度左右時就可準備混合 記住不能相差超過5度~如果油不夠熱就加溫~太熱就用冷水降溫 如果鹼液過熱也用冷水降溫 混合時一手拿打蛋器一手拿鹼水慢慢加入 打蛋器就開始攪嚕! 步驟4: 完全混入之後就開始用相同的速度持續攪拌 前20分鐘最好都不要停 如果有準備電動攪拌器~手動攪拌大概10~20分鐘之後就換成電動操作 攪到變成有微微美奶滋的稠度就準備停了 (這個過程叫trace) 拉出來的皂液可以在皂液面上畫圖就準備入模 *如果有準備另外要加入的粉或精油就在這時加入 有些精油會加速trace~很快就會變很稠~就要往前調整加入的時機 *使用果汁機打皂液的話會容易打太稠~皂化的速度很快 所以打一下就要看一下皂液的情況~才不會打過頭 *如果打了很久都沒辦法成美奶滋狀有可能是溫度低了~再重新加熱到50度左右再繼續打 步驟5: 把皂液倒入模具裡面~ 最好可以包上保鮮模不要讓空氣接觸 然後放進能包溫的箱子裡保溫 硬油多的皂約半天~1天就可脫模 不能放太久不然會很難切 軟油多的皂放2天左右再脫模 太早脫模外型很容易壞掉~會有邊邊角角黏到模具 如果一直都無法脫模放進冷凍庫約兩個小時後取出就會比較好脫模 *硬油-溶點在40度以上的油~常溫下是固態的當然不用懷疑它一定是硬油啦 硬油比例最好控制在總油量35%~40%以內 最後: 擺放約4~8週左右等酸鹼值降到8左右~水份也都散去就可使用 馬賽皂擺到8週以上,甚至是12週以上的洗感最棒