魚油Omega-3、DHA及記憶力 | 2009-10-08 | Page:1/1 |
魚油Omega-3、DHA及記憶力腦波中有一種叫 “p300” 波是與「記憶」以及「學習」能力有關。此波傳遞的速度越快,表 示大腦在這方面的運作就越有效率。可惜它的傳遞速度會隨著年齡增加而減緩,其中在失智症 的病人就更明顯了。為了瞭解omega-3脂肪酸是否會影響這「波」的運作,研究人員針對26個 智力正常的成年自願者,先行檢測他們的P300速度,之後馬上給他們食用EPA或DHA營養素。 (EPA和DHA都是從魚類提鍊出的omega-3油脂),經過待兩小時後,研究人員再一次測量他 們的腦波。結果發現,有食用DHA的受檢者,其p300的傳遞速度遠比沒有食用者來得快,因此 補充DHA可強化成人腦力的假設得到支持。 看看魚油產品 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=weihan97 參考資料: Myanaga, K., K. Yonemura, and K. Yazawa. DHA shortens P300 latency in healthy persons.In International Conference on Highly Unsaturated Fatty Acids in Nutrition and Disease Prevention.1996 Barcelona,Spain
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