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~~要打包記得先打個招乎ㄛ~~

家事小百科 (七)------ 2005-03-05 Page:1/1 如何讓蔬菜的維生素不流失 蔬菜不宜用冷水長時間浸泡，因為蔬菜中所含的維生素極易溶於水，如若長時間浸泡，蔬菜中的維生素會流失高達90%以上，因此在清洗蔬菜時，不宜用冷水長時間浸泡。 1分鐘做草莓醬 將新鮮草莓數顆，砂糖約水果的3-4倍，和檸檬汁數滴，一起放進杯子，以強微波微波1分鐘，即可做出好吃的草莓醬。 大蒜味驅趕米蟲 將一些蒜頭放在米桶內，利用大蒜特殊的硫化合物，可讓米蟲跑出來，再挑掉就好了。不過蒜頭不能放到發芽喔！ 吸盤不再掉滿地 將肥皂用水沾濕，塗在吸盤的背後，充分抹勻開，掛在牆上時，用力將空氣擠出，等水、肥皂乾了，就有強大的吸力，不會輕易掉下來了。 天然除臭劑 榨過汁的柳橙檸檬，放在冰箱可以除臭，另外牛奶過期了也沒關係，將瓶蓋打開，放在冰箱內，就成了天然除臭劑了。 下雨天時不再濺污衣褲 下雨天時，走在路上，褲管、裙角老是會沾到泥巴、污水，此時用內八字走法，就不必害怕了！因為腳尖向後抬起的時候，正好會將泥巴污水往外撥開，自然就不會濺污衣褲了。 如何清洗熱水瓶？ 較深的瓶子或熱水瓶，若裡面髒了，很難洗淨，若放蛋殼(打碎成細片)入內，食鹽一匙加些清水，用力搖動，很快能將內部污垢除去在用清水沖淨即可。 預防頭皮屑 頭皮屑很多怎麼辦？ 可以用洋蔥磨成泥後，用紗布包起來輕輕擦拭頭皮的部分， 如果髮質很乾，可用核桃磨成泥後來擦頭髮，效果也很好，不妨自己動手試試看！ 香嫩可樂煎牛排 將牛排以可樂浸泡十分鐘，其碳酸和糖的成分，可使肉質變美味，牛肉慢慢緊縮有彈性、光澤，肉質比一般用油和鹽醃的效果更好。 保存餅乾的方法 剪下一張鋁箔紙，放進開封過的餅乾開口處，連同袋口捲起來，利用鋁箔紙的可塑性，可有效阻絕空氣的進入，可保餅乾的香酥脆，有空不妨一試喔！ 自製梅子酒 成熟梅子，洗淨、晾乾，置入密封玻璃容器中，用梅子、米酒、冰糖，比例為7：10：5，淹沒梅子，存放四個月，有治療骨刺、風濕痛、寒症、腎臟病之功效。