葡萄酒的妙用

2005-09-03

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1. 適量飲用葡萄酒可減少心臟病猝發的危險性，也能調養心血管系統疾病。
每次服酒量不宜過多，每次服用25~50克即可，每天服一~二次。

2. 白葡萄酒味甜略帶酸味，飲後刺激胃液、膽汁分泌，善解油腥，對魚肉等
油膩飲食尤佳。

3. 葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含豐富的維生素B12、B1、B2及維生素C
，故對貧血有一定療效。

4. 葡萄酒還能治療流行性感冒，服用方法，每次取紅葡萄酒30-90克，稍加溫服之。每天2-3次。