減肥的誤解

2005-09-29

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不少體態較胖的成年男女，儘管採取了各種減肥方法，經過一段時間後，卻發現自己越減越胖。如果研究一下這類減肥者的減肥方式，便可以發現他們在減肥過程中，往往是被這幾種觀點牽著鼻子走，結果走進了減肥的錯誤領域。
【錯誤1】脂肪是肥胖的攣生兄弟，只有與脂肪「絕緣」，才能獲得苗條的體型
其實，脂肪在減肥過程中，不總是充當反面角色，食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。含有單一非飽合性脂肪的玉米油和橄欖油具有降低密度脂肪蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油。另外，脂肪類食品耐消?
抗餓，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用，有些減肥者為了控制食物或零食充飢，致使體重有增無減。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美仍有益處。
【錯誤2】肥胖是營養的累積，所以不能吃有營養的食品
其實，有些人身體之所以肥胖，並不是單一的營養累積，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。只有當人們的身體中能量得以釋放時，脂肪才能隨之減少，而體內脂肪在轉化成各種能量的過程中，則需要多種營養參與，這些營養包括維生素Ｂ2、維生素Ｂ6及菸?
P酸。富含這些營養素的食物往往是減肥者不願問津的奶類、各種豆製品、花生、蛋及動物肝臟和肉。如缺乏這類營養食品，體內的脂肪就不易轉化為能量，從而使體內脂肪蓄積以致肥胖。
【錯誤3】飲水會使身體發胖，要減肥就不能喝水
其實，只有飲水不足才能引起人體不斷儲存水分作為補充，並使體內更容易聚積脂肪，導致肥胖，飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少，所以對減肥者來說，飲水不足不僅達不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴重的損害。
【錯誤4】減肥時穿塑膠緊身衣好
不少女性在健身時喜歡穿塑膠緊身衣，認為這樣能減肥。事實上，這種衣服對減肥沒有任何幫助，塑膠緊身衣可以使你在運動時大量出汗，但這樣減輕的體重，不用1小時，就會回到你身上。另外，這種衣服會阻礙身體的運動，影響你的鍛練效果，它可以暫時收腹提臀，但脫下後，身體仍然會恢復鬆弛狀態。棉質輕便的運動服，能令皮膚保持自由呼吸，應屬運動減肥時首選服裝。