孕婦及足六個月的小朋友可以喝蜂蜜嗎?

2005-05-05

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請問營養師
孕婦及足六個月的小朋友可以喝蜂蜜嗎?
謝謝您!
顧問營養師蕭千祐回答
根據衛生署的調查發現，市售的蜂蜜普遍受到黴菌、酵母菌等污染，尤其是強調自家生產的更是嚴重。而嬰兒的腸胃功能尚未成熟，如果蜂蜜有肉桿菌的污染，所釋出的毒素，足以造成嬰兒致命。

許多父母會在牛奶中添加蜂蜜，是相當危險的做法，過去常發生嬰兒吃下蜂蜜後，造成中毒事件，所以一般建議一歲以下的嬰兒不能吃蜂蜜，而孕婦則無此限制。

蕭千祐 ( 台北醫學院保健營養研究所畢業, 現任 長庚護理專科學校護理科營養學專任講師)

資料來源
http://www.wedar.com/library4/vers/shao010702.htm