飯煮的不夠熟時的補救法

2006-01-09

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***飯煮的不夠熟時的補救法***

可在飯上面用筷子插出幾個小洞，
滴幾滴日本酒，在蒸一下。不久，
飯粒就會熟透，變得更香軟好吃。
日本酒也可用來消除飯熱過後常會有的異味。