嬰兒副食品四∼八個月以上

2007-03-22

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米糊（適合四個月以上）

準備材料： 明治嬰兒配方奶粉1匙、嬰兒米粉1匙
製作流程： 1. 沖泡嬰兒奶粉後，再調入嬰兒米粉。
2. 攪入嬰兒米粉調勻後再餵食。
營養價值： 寶寶藉由米糊逐漸熟悉副食品，可謂是副食品的入門營養來源。

馬鈴薯泥（適合五個月以上）

準備材料： 馬鈴薯１個、少許奶油
製作流程： 1. 馬鈴薯洗淨後，水煮至熟透。
2. 將熟透的馬鈴薯去皮，加入少許奶油混合馬鈴薯搗成泥狀。
備　　註： 亦可使用寶寶常用的牛奶混合馬鈴薯搗成泥狀。
營養價值： 馬鈴薯有豐富的維生素Ｃ，尤其搗成泥狀後， 寶寶可以
快樂的進食。

高湯（適合六個月以上）

準備材料： 豬大骨500公斤、水1500CC
製作流程： 1.
豬骨洗淨後，放入滾水中川燙３分鐘，可去除雜質及血水。
2. 川燙後的豬骨，重新放入水中以大火煮沸後，再轉小火持 續煮沸約2小時，湯汁呈現乳白色後關火。
備　　註： 濾除雜質及浮油之後，高湯涼了以後再冷藏。
營養價值： 豬骨高湯有豐富的鈣質與膠質，是寶寶成長重要的營養來源之一。

香蕉泥（適合七個月以上）

準備材料： 香蕉1-2根
製作流程： 1. 香蕉去皮。
2. 將香蕉搗成泥狀後食用。

吻仔魚（適合八個月以上）
準備材料： 適量、米１杯、水３杯(可以高湯熬煮，更營養美味)
製作流程： 1. 及米分別洗淨
2. 加入水或高湯熬煮至米飯呈現濃稠狀即可。
備　　註： 濾除雜質及浮油之後，高湯涼了以後再冷藏。
營養價值： 內含豐富的鈣質，對於強化寶寶的骨胳、牙齒有很大的助益。