小朋友很愛吃的麻油鮭魚拌飯 | 2007-04-24 | Page:1/1 |
材料: 鮭魚三片 (大概450公克) 飯一鍋 (約四杯米) 蒜頭十粒 麻油一大匙 鹽少許 做法: 1.將麻油倒入熱鍋中把鮭魚煎熟後備用。 2.起另一油鍋(不用麻油)油少許將切碎的蒜頭末倒入慢慢爆香~要爆到透~沒有辣味只有香味~ 2.將煎好的鮭魚去骨去皮及爆好香噴噴的蒜頭拌入熱飯中。 3.鍋中的油可一起拌入飯裡~飯會很香很好吃! 4.加點鹽巴調味~小孩敢吃胡椒粉可以加一點(我有加~^^很香哦)如此便完成營養滿點的麻油鮭魚拌飯 沒吃完的話還可變化成為鮭魚飯團 早上加熱後加入海苔 用塑膠袋整型一下就可以讓先生孩子帶出門當早餐哦! ~小孩子不敢吃蒜頭的話可以不加~
|