天然的米粉跟米精 | 2007-04-24 | Page:1/1 |
還在擔心出廠來源不明的米粉米精嗎? 其實,米粉米精也是可以DIY唷!準備材料: 米半杯、紅蘿蔔1/5根、洋蔥1/5顆、西洋蔘3片、大骨高湯7杯(量米杯) 或是任何媽咪想要給寶寶吃的食材都可以拿來運用唷! 作法分享: 因為我是個上班媽媽,在時間有限的情況下,所有的烹調都必須以最快速且輕鬆的方式進行!! 1)將米用過濾水洗乾淨,放入電鍋的內鍋。 2)紅蘿蔔洗乾淨後,切成小片後,放入電鍋的內鍋。 3)洋蔥洗淨後,一樣切成小段後,放入電鍋的內鍋。 4)西洋蔘也是提升抵抗力的食材之一,取小小薄薄3片,用過濾水洗淨後放入電鍋。 5)拿出已經做好的高湯冰磚,取約7個量米杯,倒入電鍋的內鍋。 (因為這次的目的是希望最後的成品要打成"汁"。所以高湯的份量要比較多些) 6)按下開關後,就可以泡杯茶看個電視等待囉! 7)逼逼聲響後,讓米粒再吸收一下精華。這時可以先去洗個澡放鬆一下! 8)營養的粥品就完成啦!再來,我要準備打成"果汁"囉! 9)使用貴夫人,全部打成"汁",用濾網過濾後,倒入儲存盒就ok啦! 打好的"汁"就是所謂的DIY後的米粉...因為充滿著營養的成分唷! 等寶寶要喝奶的時候,拿來泡奶就OK啦! PS.可別再加米粉了唷!!這樣太稠了~~寶寶會不好吸!
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