六個月以上才能添加副食品,每星期一種循序漸進 低過敏食物 奶類-母奶、水解蛋白配方奶 五穀類-米飯、米粉、米精、燕麥 蔬菜類-胡蘿蔔、花椰菜、南瓜、地瓜、芋泥、萵苣、蘆筍、甜菜 水果類-蘋果、梨子、酪梨、木瓜、小紅莓、水蜜桃、葡萄、香蕉、杏桃 蛋白類-雞肉、羊肉 食用油-亞麻仁油、芥花油、葵花油 其他-葡萄乾、蜂蜜 應避免食物 奶類-一般配方奶 五穀類-麥粉、麥精 蔬菜類-豌豆、芹菜、大豆、玉米、花生、香菇、竹筍、殘留農藥的青菜 水果類-柑橘類、奇異果、草莓、椰子、蕃茄 蛋白類-蛋白、有殼海鮮(蝦、蟹等)、不新鮮的魚、黃豆製品、豬肉、乳製品 食用油-花生油 其他-含咖啡因(巧克力、咖啡、可可、茶、可樂)、堅果類、醬果類、 芥末、酵母、人工食品添加物(人工色素、防腐劑、香料、黃色布丁、黃色糖果、五香豆干等)、含酒精飲料或食物。食物過敏常見症狀: @呼吸道- 流鼻水、打噴嚏、喘嗚、鼻塞、淚眼汪汪、支氣管炎、耳朵感染不斷復發、久咳不癒、充血、胸部發出聲音 @皮膚- 紅色、沙紙般的臉部紅疹;蕁麻疹;手腳腫大;皮膚乾燥、鱗狀、發癢(多半在臉部);黑眼圈;眼皮腫脹;嘴唇腫脹;舌頭酸痛、裂開 @腸道- 黏液狀腹瀉;便秘;腹脹、脹氣;吐過多的唾液;嘔吐;腸道出血;體重增加不足;肛門附近出現灼熱紅疹;腹部不適 (上述許多症狀也可能是吸入性過敏) 過敏食物: @『最容易』造成過敏的食物- 槳果類、蕎麥、巧克力、肉桂、柑橘類水果、椰子、玉米、乳製品、蛋白、芥末、果仁、豌豆、花生醬、豬肉、貝殼類、大豆、糖、蕃茄、小麥、酵母 @『最不易』造成過敏的食物- 蘋果、杏桃、蘆筍、酪梨、大麥、甜菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、白色花椰菜、雞肉、小紅莓棗子、葡萄、蜂蜜(但容易有寄生蟲)、羊肉、萵苣、芒果、燕麥、木瓜、水蜜桃、梨子、芋妮、葡萄乾、米飯、裸麥、紅花油、鮭魚、南瓜、葵花油、蕃薯、火雞、小牛肉 @可能造成過敏的食物,可能以不同的名字出現在包裝上,常見的包括: 小麥粉-粗麥粉、細麥粉 蛋白-白蛋白 乳製品-乳清蛋白、酪蛋白、酪蛋白酸鈉 @仔細閱讀食品包裝上的標示,才知道自己吃進的東西是什麼: *可可亞粉、含奶油的食物、肉汁及一些醬汁都含有牛奶 *麵條與各種形狀的義大利麵中都含有小麥,有時還有雞蛋 *罐頭湯可能含有小麥和乳製品 *大部分的麵包都含有乳製品 *人造奶油通常含有乳清蛋白 *熱狗、冷盤切片、『非乳製品』點心含有酪蛋白酸鈉
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