豆漿做法

2007-10-18

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豆漿做法來寫一下
我買有機黃豆 乾黃豆比水1:5 (也可隨性啦)
晚上泡隔天上午放果汁機打(如果隔天沒空打要先放冰箱以免發酵)
可以打完先過濾再煮(這樣比較不香)煮熟後放糖
也可以打完 煮熟後 再過濾
其實最方便的方法是
泡好的黃豆直接加水放電鍋蒸熟 再放入果汁機打即可
這樣很營養 不過會有沙沙的口感

有問題再問我
果汁機要好一點的
顆粒才不會太粗