=西班牙風蛋包飯= 2003-10-31 Page:1/1 譯自日本雜誌ひよこクラブ　11月号　離乳食レシピ大全集 譯者 小創媽咪 材料︰ 蛋白1/2個、蛋黃1/2個、馬鈴薯2mm切片兩片、 紅蘿蔔3mm切片一片、蜿豆3顆、奶油少許 作法︰ 1.將蛋白打入碗內打至發泡。 2.將馬鈴薯及紅蘿蔔切成3mm立方塊後用水燙軟。 蜿豆用熱水川燙後去外皮後剁碎。 3.將材料1.中放入蛋黃及材料2.並充分混合。 4.鍋內放入奶油加熱，再放入材料3.，煎到兩面呈金黃色即可。 加上炒過的絞肉營養更加分喔！開動之前淋上少許蕃茄醬更增風味。