=海苔鮮雞蛋捲= 2003-11-03 Page:1/1 節錄自雀巢寶貝家族聰明媽媽小錦囊 材料︰ 嬰兒奶粉3匙、水50c.c、雞蛋1顆、奶油少許、盬少許、海苔粉少許 作法︰ 1.將奶粉、水、雞蛋、盬全放人碗中以打蛋器打至發泡。 2.在平底鍋均勻塗上少許奶油、以小火熱鍋。 3.鍋熱後將蛋汁倒入平底鍋，晃動鍋子使蛋汁平鋪鍋底。 4.將海苔粉均勻撒在蛋皮上，蛋皮呈半熟時，即可將其翻成捲狀。 5.待起鍋後切成一口大小即可。 若寶寶有過敏現象，建議海苔粉應少食用，或改成其它材料。