=清炒馬鈴薯條= 2003-11-04 Page:1/1 譯自日本雜誌ひよこクラブ　11月号　離乳食レシピ大全集 譯者 小創媽咪 材料 馬鈴薯1/4個、紅蘿蔔1cm厚圓切片一片 沙拉油少許、高湯1大匙、醬油1滴 作法 1.馬鈴薯削皮後切成2cm長的細長條，再用熱水稍微川燙。 2.紅蘿蔔削皮後切成1cm長的細長條備用。 3.於平底鍋內加入沙拉油熱鍋，清炒材料1和2。 4.加入高湯及醬油煮至湯汁收乾。 ....