白菜嫩葉1/2片、菠菜葉1片、紅蘿蔔1cm厚圓切片1片、麵線1/4把、醬油少許、水200ml

作法

將麵線折成適當長度，紅蘿蔔切成細長條狀，並將白菜及菠菜剁碎。

將水加熱至沸騰後，放進麵線及紅蘿蔔煮至熟軟。

再加進白菜及菠菜，待葉菜類煮至熟軟後加入少許醬油調味即可。